Herrgårdskyckling

Herrgårdskyckling (4 portioner)

Sätt ugnen på 225 grader. Lägg 4 kycklingfiléer i en ugnssäker from. Krydda med ½ tsk salt och 1 krm vitpeppar.

Blanda 2 dl creme fraiche med 50 g hackad rökt skinka, 2 msk hackad persilja, 1 tsk fransk senap och 2 dl riven ost.

Bred blandningen över kycklignen. Stek i mitten av ugnen i 20-25 minuter. Servera med klyftpotatis.

Tips & tricks: Strunta i att krydda filéerna och blanda peppar och salt med resten av "gojset". Dubbla (minst) alla "gojs"ingredienser!! Såsen är god och originalreceptet räcker aldrig!! Dijon senap (Grey poupon på glasburk) är godast.

Enkelt att göra och gott att äta!

Smaklig måltid!