God Middag På 30 Minuter

Idag åt vi en riktigt god middag, dessutom tog den bara en halvtimme att tillaga!

FLÄSKKARRÉ I LÖK- OCH DRAGONSÅS

Ingredienser 4 port:
3 gula  lökar
700 g benfri fläskkarré
1 msk smör
1 tsk torkad dragon
3 dl vispgrädde
1½ mskkoncentrerad kycklingfond (buljong)
800 g potatis
300 g frysta haricots verts

1. Skala och kola potatis.
2. Skala, halvera och skiva löken tunt.
   Skär fläskkarrén i centimeterbreda strimlor.
3. Fräs löken i smör i cirka 5-6 minuter.
   Tillsätt torkad dragon, vispgrädde och fond, rör om.
4. Lägg i fläskkarrén och låt koka cirka 7-8 minuter.
5. Under tiden; Koka bönor enligt anvisning på förpackning.
6. Häll av potatisen. Servera med kokt eller gärna pressad potatis.